誠倫ブログ
田んぼだよ
2019-11-23
ずっと雨で馬場は田んぼ状態です( ̄ー ̄)
130クラスは昨日に引き続き好調の石島くんとカイロが満点、コンスはまた落としちゃった。
新馬たちはみんなまーまー良かったかな。
そして明日も雨。3日間雨でしたー(*_*)
寒すぎ
2019-11-22
中島トニアシュタール馬術大会
2019-11-21
中島に来ました。明日から始まる中島トニアシュタール馬術大会に9頭が参加します。
といっても高いとこでるのは石島くんのカイロとひろたかのコンスだけであとは全部親父の新馬のみ!
僕もまだ1度も乗ったことない新馬で土日でます。。
それより腰が痛くて痛くて。疲労の蓄積かな(T ^ T)
BONIQ
2019-11-20
低温調理器具、BONIQが届きました!
肉でも魚でも野菜でもマジ最高にうまくなる!
そして簡単!肉ならキッチンペーパーで肉の水気をとってジップロックにいれて空気を抜いてその食材にあわせた温度と時間を設定してその中にいれて終わり。
マジでジューシーで旨すぎる(>人<;)
これは簡単に言えば肉なら60度を超えたあたりから固くなり68度を超えると水分を失いパサつきはじめるので、その食材に合った温度と時間お湯の中に入れておけば柔らかくジューシーなお肉の出来上がり!マジでオススメです(*^◯^*)
ミディアムレア!ワサビ醤油で食べたけど旨すぎた。。