誠倫ブログ
特製ニンニク味噌
2018-07-18
暑すぎます。。
馬たちもこの暑さに具合の悪くなる子が続出。連日誰かしら点滴している状況です(Ｔ＿Ｔ)
そしてスタッフたちも虫の息。。この暑さどうにかしてくれって感じです。
とりあえず僕は馬用特製ニンニク味噌を作りました！昔はどこの厩舎でも夏場はニンニク味噌を作っていれたけど最近はやる人も少なくなってきたよね。作り方は簡単。味噌にニンニクを混ぜてリンゴ酢、砂糖、蜂蜜を混ぜただけ。作り方は厩舎によって様々だけどだいたいこんなもん。僕は更にもう一つある物を入れてます。これは企業秘密です(*^ω^*)
知らない人はニンニク味噌なんて馬が食べるのって思うかもしれないけどニンニクのビタミンB1、アリシン、発酵食品の味噌のタンパク質をはじめ、各種のビタミン、リンゴ酢のクエン酸、ハチミツで必須アミノ酸やオリゴ糖、きび砂糖で甘さを出し食べやすくする。最後に秘密のあるもの。これで食欲増進、疲労回復、血行促進など効果のある特製ニンニク味噌の出来上がり(#^.^#)
この酷暑、ニンニクパワーでなんとか乗り切ってくれ！
